Le marché des fermes urbaines est en pleine croissance

Les fermes urbaines sont nées de plusieurs phénomènes conjoints : la croissance forte de l'urbanisation (70% de la population mondiale vivra en ville en 2050), la demande de produits locaux, la défiance vis-à-vis de l'agriculture classique, tout cela couplé à un besoin de végétaliser et d'organiser la résilience des villes. De plus en plus d'acteurs veulent leur propre ferme et recherchent une solution "clef en mains".

Le marché mondial des fermes verticales est déjà de 2,23 Mds d'€ en 2018, et le taux de croissance annuel de son chiffre d'affaires est estimé à 24,6%/an jusqu'en 2026. Il devrait atteindre 12,7 Mds € en 2026.

Les enjeux auxquels doivent faire face les fermes urbaines sont l'éclatement des technologies, la nécessité de trouver un positionnement écologique très clair pour avoir le soutien des citoyens et celle de prouver sa complémentarité avec l'agriculture classique.

Les solutions développées par AGRIPOLIS

Agripolis propose une solution de ferme prête à exploiter qui répond clairement et en détails à chacun de ces enjeux.

En effet, Agripolis installe, avec sa propre technique, des fermes urbaines verticales (colonne d'aéroponie et gouttières de culture, système de monitoring), qui produisent des fruits et légumes sans pesticides, d'une hyper fraicheur, à distribuer localement.

Ces fermes organisent la résilience environnementale des villes et proposent des services pédagogiques (ateliers, formations, visites scolaires). Les colonnes de culture verticales sont en effet imperméables à la pollution urbaine, l'eau et les nutriments étant enfermés dans les colonnes et directement absorbés par les racines.

De plus le besoin en eau est réduit de 90 % en rapport à l'agriculture classique pour les mêmes quantités produites. Le besoin en nutriment ne représente que 20 % du besoin en cultures classiques.

Les installations sont légères et n'ont pas besoin de travaux préalables spécifiques.

Agripolis organise un véritable écosystème de l'alimentation autour de ses lieux d'implantation : les produits sont distribués auprès du propriétaire du bâtiment, auprès des restaurants et circuits courts de distributions locaux.

De l’intérêt de produire local …

Distances moyennes parcourues en France par les produits alimentaires classiques : 1200 km ;
90 % des tomates vendues en grandes surfaces en Europe sont produites en Espagne ou en Hollande ;
La production française de légumes pour le marché du frais a diminué de 30 % en 10 ans.

Agripolis met ses productions à disposition dans un périmètre de 1 Km maximum autour du site de production

... sans pesticides, ni engrais chimiques

On trouve des pesticides en quantités nettement supérieures dans l’organisme des Français que dans celui des habitants d’autres pays comparables
62% des fruits et 35% des légumes contiennent des résidus de plusieurs pesticides
1 salade sur 10 contient des pesticides interdits.

Agripolis utilise exclusivement des nutriments possibles en agriculture biologique ainsi que des techniques de lutte intégrées.

Stratégie commerciale et exemples de projets réalisés :

A ce jour, Agripolis cible 3 segments de clients :

Les clients utilisateurs du produit ;
Les acteurs fonciers et exploitants ;
Les grands occupants.

Les clients utilisateurs des produits

Cette cible de clientèle est particulièrement intéressée car la mise en œuvre d'une ferme Agripolis pour ce type d'acteurs sur leur site participe directement au renforcement ou au renouvellement de leur business model : pour renouveler le modèle des hyper supermarchés, montrer aux clients des restaurants un approvisionnement sain et local, ou construire l’attractivité des hôtels pour la clientèle locale.

C'est par exemple le cas de l'hôtel Accor Mercure de Boulogne qui cherche à s'ouvrir à la clientèle locale, en particulier pour son restaurant, et qui axe sa communication sur la ferme et ses produits. Des prestations Mercure / Agripolis ont aussi été montées pour les clients de l'hôtel : par exemple visite de la ferme + dégustation + cocktail.

Nombre de ces acteurs souhaitent exploiter eux même leur ferme avec le support technique d'Agripolis.

Acteurs fonciers

Cette cible est particulièrement intéressante car elle apporte un nombre important de projets en particulier dans le cadre d'appels d’offres auxquels Agripolis est associé et dont la présence donne un avantage commercial très net pour les gagner. La ferme urbaine permet aussi d'enrichir les programmes immobiliers en répondant aux attentes des occupants. Enfin, Agripolis permet aux acteurs fonciers de tenir leurs engagements en améliorant la résilience et l’attractivité des villes

La ferme de Bordeaux Ladera est l'exemple type de collaboration gagnant/gagnant avec le groupe Bouygues puisque la présence d'Agripolis a permis à Bouygues de gagner un programme de logements de plusieurs centaines de millions d'euros en échange de quoi Bouygues a financé la construction d'une serre et l'installation de la ferme. La commercialisation du programme de logements s'est ensuite faite autour de l'image de la ferme urbaine et a permis des ventes avec une légère surcote. L'exploitation de la ferme par un partenaire local d'Agripolis a été directement inscrite dans le règlement de copropriété et Agripolis lui facture maintenant ses prestations de support d'exploitation.

Grands occupants

Pour cette cible de clientèle Agripolis propose des fermes emblématiques qui renforcent l’attractivité business des sites ainsi que l’image externe et collaborateurs (sites vitrine).

C'est ainsi que les Echos ont titré "Viparis compte sur sa ferme urbaine pour relancer son activité de salons" à la suite d'une interview du PDG de Viparis, exploitant du Parc des Expositions de la Porte de Versailles qui accueille une ferme urbaine Agripolis, la plus grande ferme urbaine d'Europe en toiture (14 000 m²).

Une levée de fonds sur WiSEED en vue de préparer une levée plus importante en 2021

3 années ont été consacrées à la mise au point technique des systèmes et à des projets pilotes, financés par des levées totalisant 1,6M€. L'année 2020 marque un changement d'échelle avec le site géant de la Porte de Versailles, et le choix d'un modèle économique et de déploiement : la vente de fermes et de supports à des exploitants tiers.

Notre atout majeur, et unique sur le marché, réside dans le fait que notre solution technique et notre modèle sont éprouvés et scalables.

Agripolis a besoin d'ici début 2021 de 800k€ pour poursuivre son développement et faire le lien avec une levée plus importante prévue fin 2021.

Les partenaires qui soutiennent AGRIPOLIS

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