SANTAFOO • WICAP SANTAFOO

Présentation

SANTAFOO réinvente l’expérience des courses alimentaires en ville. Grâce à une application intuitive, la startup propose une offre de produits frais, locaux, de saison et responsables, livrés en quelques heures à domicile ou au travail. Elle opère aujourd’hui à Marseille et Aix-en-Provence et ambitionne de devenir la référence française du e-commerce alimentaire responsable.

Son ambition : offrir un accès simple, rapide et digitalisé à des produits locaux, bio, de saison, tout en valorisant les producteurs et en respectant l’environnement.

Après avoir financé seule ses débuts à hauteur de 2,5 M€, l’équipe fondatrice cherche à lever 1,2 M€, pour déployer son modèle dans de nouvelles villes de la région PACA, avant un passage à l’échelle nationale.

A retenir

• Potentiel de sortie : Valorisation actuelle de 4 M€, avec un potentiel de x25 à 5 ans (scenario "management" basé sur la tenue du Business Plan)
• Marché en croissance rapide : le e-commerce alimentaire responsable représente déjà 2 à 3 Mds€ en France, soit près de 25 % du e-commerce alimentaire.
• Traction prouvée : CA x8 en 2 ans (130 k€ en 2022 → 1,07 M€ en 2024), panier moyen en hausse de 59 %, et une base de près de 4 000 clients.
• Équipe expérimentée : un trio de fondateurs complémentaires avec un historique de succès dans le retail, la tech et l'entrepreneuriat.
• Impact fort : plus de 60 % des produits sourcés à moins de 200 km, rémunération équitable des producteurs, livraison décarbonée